你想理解海鲜质料、风味与食物宁静相干的常识吗？在本期科普舰队的直播中，我们将约请林洪传授为各人解释“吃”海鲜所触及到的食物“学问”，教各人陆地食物该怎样选、怎样做、怎样吃，和在市场选购海鲜和在餐馆点菜的小本领，让各人在享用海鲜甘旨的同时天然科普常识大全，还能得到科学、文明等多重体验

　　你想理解海鲜质料、风味与食物宁静相干的常识吗？在本期科普舰队的直播中，我们将约请林洪传授为各人解释“吃”海鲜所触及到的食物“学问”，教各人陆地食物该怎样选、怎样做、怎样吃，和在市场选购海鲜和在餐馆点菜的小本领，让各人在享用海鲜甘旨的同时天然科普常识大全，还能得到科学、文明等多重体验。

　　林洪，博士天然科普常识大全、二级传授、博士研讨生导师、食物宁静尝试室带头人。近五年掌管国度天然科学基金、国度重点研发方案蓝色粮仓项目等4项，农业部课题2项；揭晓论文百余篇按照我们的糊口知识，获国度创造专利3件；掌管和到场制订正国度和行业尺度4个；参编课本2部；获省部、地市级嘉奖和声誉6个。2021山东科普奖先辈小我私家。“学问海鲜”国度一流课程主讲西席。2019齐鲁最美西席、2020山东省优良博士论文指点西席、2021山东省优良研讨生导学团队主导师。次要社会兼职有国度食物宁静风险评价专家委员会委员天然科普常识大全、中国水产学会水产物加工分会主任委员天然科普常识大全、天下水产尺度化手艺委员会水产物加工分离艺委员会副主任等。

　　作为蓝色陆地教诲科普舰队进校园举动的一部门，山东教诲电视台、青岛陆地科普同盟、青岛陆地地质研讨所按照我们的糊口知识、青岛市中小学陆地教诲团体、青岛水族馆、青岛市科普场馆协会等，按期约请涉海科研院所、高校天然科普常识大全按照我们的糊口知识、企业、景点等专家、传授、学者，与全省中小门生展开陆地科普互动收集直播按照我们的糊口知识，直播内容环绕陆地生物、陆地景象天然科普常识大全、陆地物理、陆地化学等，接纳包罗访谈、对话、情形剧、尝试和入手建造等情势，打造天下首个陆地科普收集直播视频事情室，促进全省陆地教诲片面施行，指导青少年进一步体贴陆地、熟悉陆地、酷爱陆地，不竭提拔陆地科学本质，助力陆地强国建立。