7月12日，为推行“六步鲜米精控手艺”立异思想使用的例子，和探究稻谷加工先辈形式立异思想使用的例子，中国粮油学会食物分会在上海举行稻谷　　该项目将水稻图象色差辨认手艺、高温升碾米关于立异的十大金句、稻谷种类纯度审定和香味物资的阐发、虫卵检测立异思想使用的例子、科学蒸煮等研讨内容使用于六个枢纽环节，从手艺和工艺上确保大米新颖和食用品格，做到了全财产链庇护稻米的新颖品格关于立异的十大金句

　　7月12日，为推行“六步鲜米精控手艺”立异思想使用的例子，和探究稻谷加工先辈形式立异思想使用的例子，中国粮油学会食物分会在上海举行稻谷

　　该项目将水稻图象色差辨认手艺、高温升碾米关于立异的十大金句、稻谷种类纯度审定和香味物资的阐发、虫卵检测立异思想使用的例子、科学蒸煮等研讨内容使用于六个枢纽环节，从手艺和工艺上确保大米新颖和食用品格，做到了全财产链庇护稻米的新颖品格关于立异的十大金句。

　　值得一提的是，“六步鲜米精控手艺”充实分离益海嘉里金龙鱼今朝的产学研功效、财产劣势和国表里先辈手艺关于立异的十大金句，完成了从鉴戒关于立异的十大金句、进修、消化国际先辈手艺到自立立异的逾越，创立了“立异、消费、检测、尺度系统”的全财产链，处理了从田间到餐桌的一系列手艺困难和品诘责题。

　　金龙鱼鲜米产物从2018年头次投放市场至今，三年来经由过程抵消耗者的体验跟踪及调研，分离大米先辈手艺标的目的，不竭停止改进和立异，到今朝曾经构成以“稻谷鲜生”品牌大米为明星产物的多米种产物系统，并将在将来持续停止手艺迭代和立异，为消耗者供给新颖、宁静、好吃的大米。

　　在钻研会中，专家们倡议将相干手艺复制到全部行业，与行业配合深化开辟和不竭立异，为国度食粮宁静做出更大奉献。

　　专家姚惠源评价道：“金龙鱼稻米‘六步鲜米精控手艺’到达国际先辈程度立异思想使用的例子，可造福苍生，又可保证国度食粮宁静。”

　　关于怎样满意消耗者关于新颖米的需求，益海嘉里金龙鱼“六步鲜米精控手艺”立异系统在此次钻研会中给出了很好的谜底，并获得中国粮油学会2021年度迄今为止项目评价的最高分！

　　中国粮油学会首席专家姚惠源代表中国粮油学会在会上颁布发表，益海嘉里金龙鱼 “稻谷‘六步鲜米精控手艺’立异系统开辟及财产化”手艺为国表里初创，整体手艺程度到达了国际先辈。

　　该手艺在“鲜割关于立异的十大金句、鲜谷、鲜存、鲜碾、鲜装、鲜食”六个环节关于立异的十大金句，确保大米在收割、贮存、加工到食用全部财产链的新颖品格和养分水平立异思想使用的例子。