科技创新的经典例子创新设计案例老字号创新经典例子

老字号创新经典例子2024-03-25Aix XinLe

  推出“茶+”,适应消耗需求

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  推出“茶+”,适应消耗需求。在吴裕泰,消耗者不只能找到契合情意的好茶,一样也能感遭到更多的“茶+”。茶爽口香糖、茶粽子、茶月饼都备受消耗者的喜欢。出格是茶味冰淇淋,更是必打卡的网红项目,列队购置吴裕泰冰淇淋,早已成为一道亮丽的光景。这些立异产物深得年青人喜欢,让他们明白文明秘闻,体会匠心武艺。群众网、中国网等媒体宣扬报导了重“文”又重“质”的文创产物。

  更新装备提拔品格。吴裕泰适应“茶科技”开展态势,全新晋级了当代化消费装备,前后购买了茶叶色选机、除杂机,引进了食物级灌装消费线、主动化包装装备等,完成除氧充氮,科技保鲜。包装材质利用食物级马口铁,罐口接纳铝箔膜密封,完成多重保鲜、锁住茶香的感化,引入“可连续操纵”的环保理念,满意消耗者相对耐久保鲜的贮存需求。经由过程装备晋级,吴裕泰在茶叶加工环节进一步完成机器化、尺度化、标准化、干净化。

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  协同线上线下,深挖消耗潜力。吴裕泰线上线下协同开展,局部连锁店上线微信商城,试水“直播带货”,测验考试短视频营销方法,发掘新的消耗潜力。主顾在线高低单,线下能够自提也能够快递,完成了线O,既满意了都会人群快节拍的消耗需求,又弥补了无店肆地区的贩卖空缺。

  立异运营形式立异设想案例,改进购物体验。为满意消耗者本性化、多样化的需求,吴裕泰主动打造“老字号+文明+体验”的运营新形式立异设想案例,除店肆团体装璜更新外,还对批发门店的货物陈列、情况粉饰、营销方法等动手调解:以富有中国文明与吴裕泰特征的商品表面设想,向主顾报告着中国文明的茶故事;飘散着清爽沁人的醉人茶香,适应时令的店内粉饰、音乐,让消耗者亲身领会吴裕泰的文明特征;增设PC秤和自助购一体机科技立异的典范例子,优化结账方法,节省了主顾的消耗工夫。经由过程这些视觉、味觉、听觉等全方位营建共同的品牌特征,带给主顾更好的购物场景和消耗体验。

  吴裕泰始创于1887年,是商务部认定的首批“中华老字号”,主营6大根本茶类、花茶、花卉茶、茶具和茶叶衍生品等,实体门店近600家,次要散布在华北、西北、东北三省等15个省、市、自治区。比年来,吴裕泰向“数智化”大步行进,经由过程消费工序和物流机器化、产物年青化、贩卖智能化、信息数字化,重塑品牌生机,前后荣获“中国茶叶行业百强企业”“中国茉莉花茶十大品牌”等殊荣。

  守正立异立异设想案例,握紧制胜宝贝立异设想案例。吴裕泰茉莉花茶具有“香气鲜灵耐久、味道醇厚回甘、汤色明澈亮堂”的品格气势派头,建造武艺被列入国度级非物资文明遗产名录,这不只是吴裕泰历代茶人聪慧与血汗的结晶,更是中国茶文明的宝贝。吴裕泰想方设法在品格、种类、档次三个方面下工夫,存心做茶,专业做茶,茉莉花茶非遗建造武艺的九道窨制工序100多年没有变革,做到了“不失传、不失真、稳定味”,从茶园到茶杯,包管消耗者喝上一杯定心茶,这是吴裕泰在市场上站稳脚根的制胜宝贝。同时,吴裕泰对峙将文明厚植于产物当中,走遍天下十多个茶产区,挑选了上百种茶坯样品,在2020年立异推出京味儿文明更浓科技立异的典范例子、代价感更强的子品牌“御泰壹香”,获得了茶界同仁和消耗者的分歧好评。

  强化办理保证品格。吴裕泰领先在茶行业领先片面完成质量办理系统ISO9001、食物宁静办理系统ISO22000、情况办理系统ISO14001、职业安康宁静办理系统、HACCP“五标一体”的办理系统认证,产物品格一直在行业抢先程度。为了保证产物格量,还为消耗者再加一道“保险锁”——对每批抵京的茶叶停止抽样,送至第三方茶叶质量监视查验部分检测及格后,才答应投放到贩卖渠道,每一年在茶叶质量检测上的破费超越百万元。

  中华老字号要连续开展,不克不及遗忘“根”和“魂”,“根”是老字号的武艺,“魂”是立异。吴裕泰将承袭“据守品格、立异种类、提拔档次”品牌理念,主动践行百年品牌义务担任,努力于打造“老苍生喜好的安康糊口离不开的百年茶庄”,放慢立异转型程序,连续为广阔消耗者带来更好的产物、更好的效劳、更好的体验!

  吴裕泰承袭“采之生怕不尽、制之生怕不精、送之生怕禁绝”理念,严厉请求各道工序锦上添花,从而打造了牢靠的质量办理闭环立异设想案例。

  跨界协作,深挖文明内在。2021年,吴裕泰与中国国度博物馆跨界协作,联袂国度博物馆旗下文创品牌国博美馔,通力打造了以国度博物馆馆藏《百花图》为设想灵感的“花语茶言”联名花茶礼盒,提取“茉莉花、兰花、玫瑰花、木樨”等四种鲜花外型作为茶叶罐主画面,并援用清朝乾隆天子为《百花图》所题的诗句,付与产物传统文明内在。2022年,单方再度联手晋级打造四时茶礼,强化了“春饮茉莉、夏饮绿,秋饮乌龙、冬饮红”的吃茶品茗风俗,将国博馆藏系列“四时山川画卷”经由过程艺术伎俩与茶文明完善交融,既与传统文明的时空对话,又映照今世人差别时节饮差别茶类的品尝与寻求。

  强化数字赋能,优化营销系统。吴裕泰在晋级公司及门店体系的同时,引入BI体系,完成自助消耗者大数据阐发,并鞭策使用互联网展开精准私域营销,构建线上线下一体化营销系统,扩展了老字号在年青消耗群体的影响力,重塑品牌生机。这些立异举措,依托新手艺向数字化标的目的转型、不竭探索,为吴裕泰的开展找到新的动力和标的目的。

  泉源把关包管品格。吴裕泰在福建、安徽、浙江、江苏、云南、广西、四川等次要产茶区都有本人的茶叶基地。每一年产物采购步队都亲密存眷茶叶长势,第一工夫奔赴产区,“走遍千山万水、吃尽含辛茹苦,跑遍天下各地挑选最优良的茶叶质料”,对证料敷衍了事地严厉把关,坚定做到“不达尺度,毫不颔首”科技立异的典范例子。每批质料在产地要先颠末本地质检机构的理化查验,还要由专业评茶师从干茶、香气、汤色、叶底等方面临茶叶停止全方位的评价,从茶叶泉源包管茶叶质量。

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