您的位置首页  数码科技  智能化

四川绵阳市探索食品小作坊智能化监管和集中加工区建设

  • 来源:互联网
  • |
  • 2017-11-07
  • |
  • 0 条评论
  • |
  • |
  • T小字 T大字
四川绵阳市探索食品小作坊智能化监管和集中加工区建设  今年3月1日,《四川省食品小作坊、小经营店及摊贩管理条例》正式施行后,为深入贯彻《条例》,进一步强化食品小作坊监管,绵阳市食品药品监督管理局在制度建设、备案服务和智能化监管上狠下功夫,“百花齐放、推陈出新”,服务创新,强化规范引领,扎实提升小作坊监督、管理及服务工作水平,着力保障560万绵阳人民群众“舌尖上的安全”…

原标题:四川绵阳市探索食品小作坊智能化监管和集中加工区建设

  今年3月1日,《四川省食品小作坊、小经营店及摊贩管理条例》正式施行后,为深入贯彻《条例》,进一步强化食品小作坊监管,绵阳市食品药品监督管理局在制度建设、备案服务和智能化监管上狠下功夫,“百花齐放、推陈出新”,服务创新,强化规范引领,扎实提升小作坊监督、管理及服务工作水平,着力保障560万绵阳人民群众“舌尖上的安全”。

  绵阳市统一印发了“两证一卡”规范样式,并探索推广备案管理系统,该系统集备案信息录入、备案证自动生成打印、备案信息自动汇总和快捷导出、备案动态信息后台于一体,实现了备案管理电子化、信息传输便捷化、分类统计自动化、日常监管智能化、县镇两级监管网络一体化,大大提高了小作坊备案工作效率。截止目前,该市已备案食品生产加工小作坊651户,踏实迈好小作坊规范化管理的第一步。

  据了解,为进一步防控食品小作坊安全风险,积极引导有条件的小作坊取得生产许可证,提高食品安全总体水平,绵阳市各地根据实际情况积极探索建立小作坊禁入清单,制定《食品小作坊生产加工食品目录》,组织代表、政协委员、法律专家、食品行业协会代表、消费者代表等对目录进行听证,在政务网公开向全社会征求意见。

  该《目录》食品小作坊生产加工粮食加工品、食用油、油脂及其制品、肉制品、乳制品等32大类、86小类食品,并明确列出了小作坊可以生产的大米、普通挂面、米粉制品、酱卤肉制品、腌腊肉制品、叶类代用茶、传统酿造工艺纯粮酿造的白酒、酱腌菜、皮蛋、烘烤类糕点、豆制品等。 “目录”的出台,一方面有助于相关生产者了解办理小作坊登记和食品生产许可证的区别,有利于引导食品生产者明确投资方向,主动升级生产条件,对从业人员的更加清晰、透明、便民和规范;另一方面也有助于基层食品药品监管部门根据目录加强对食品小作坊的有效监管,及时食品生产加工点,使食品小作坊监管工作更加具体。

  该局结合绵阳科技城建设特点和要求,积极探索“智能化”监管模式,将“互联网+”、消费者扫码监督模式引入食品“三小”监管工作,组织研发“微码食品三小监管系统”,研发具有监管执法、消费投诉、法律法规知识科普等多功能的“便民公式卡”,将庞大复杂的食品小作坊信息登记、巡查监督、违法扣分等12项信息模块集为一体,实行因违规违法、消费投诉和消费者差评,累计扣满12分的清“0”退市制度,倒逼生产者履约践诺,诚法生产。实现了食品小作坊监管信息互通共享,依托现代信息技术的食品小作坊全链条、全过程、全覆盖监管。

  目前,绵阳市正积极探索由统筹引导,社会资本投资建设,在各区县工业园区统一规划食品生产小作坊集中加工区。根据小作坊加工类别、用房需求等特点,规划加工用地、完善基础设施,为小作坊发展提供低成本生产经营场所和公共服务设施。

  通过建设集中加工区,引导食品生产加工小作坊由分散向集中、由个体向群体、由简单向系统的集聚,实现规范化、园区化、工业化、集约化发展,解决食品生产加工小作坊生产加工设备落后、生产脏乱和管理水平低下等问题,降低食品安全隐患,提高食品安全水平。

免责声明:本站所有信息均搜集自互联网,并不代表本站观点,本站不对其真实合法性负责。如有信息侵犯了您的权益,请告知,本站将立刻处理。联系QQ:1640731186
友荐云推荐